Tarefa

TAREFA

2.1. Escolha um dos elementos químicos da lista a seguir:

·         Sódio e Cloro

·         Magnésio

·         Potássio

·         Cálcio

·         Fósforo

·         Enxofre

·         Manganês,

·         Ferro,

·         Cobalto,

·         Níquel,

·         Cobre,

·         Zinco,

·         Molibdênio,

·         Selênio

·         Iodo

·         Vanádio,

·         Boro,

·         Silício

·         Arsênio

2.2. Pesquise nos recursos as seguintes informações sobre esses elementos químicos

a)      Pesquisar o significado das siglas RDA e DRI (nutrição)

1 - O que é a RDA ?
RDA (Recommended Dietary Allowances) são as Recomendações Nutricionais para a população americana sadia, estabelecidas pela Food and Nutrition Board (FNB) da National Research Council (NRC), National Academy of Sciences dos Estados Unidos da América. São revisadas e publicadas periodicamente. A última edição ocorreu em 1989.

3 - O que são as DRIs?
No momento de revisão da RDA/1989, os cientista americanos decidiram estabelecer uma nova estrutura para suas Recomendações Nutricionais e desenvolveram as DRIs (Dietary Reference Intakes), substituindo as revisões periódicas das RDAs.

http://www.nutricaoempauta.com.br/lista_artigo.php?cod=374

b)      Encontrar os valores de RDA e DRI para o elemento em questão.

http://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_mineral

http://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_Reference_Intake#Vitamins_and_minerals

c)       Pesquisar qual a utilidade desse elemento (categoria) na nutrição humana

http://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_mineral

d)      Qual a(s) principal(is) fonte(s) alimentares do seu elemento.

e)      Pesquisar qual(is) o efeito da falta e do excesso desse elemento na saúde humana. Descrever brevemente a(s) doença(s) causada(s) pelo consumo inadequado do elemento.

f)       Pesquise os dados químicos do elemento, tais como:

                                                        i.            nome, origem do nome

                                                       ii.            nome do descobridor do elemento

                                                     iii.            número atômico

                                                     iv.            abundância e obtenção

                                                      v.            aplicações

                                                     vi.            riscos à saúde

                                                   vii.            poluição ambiental pelo elemento em questão
                                     viii.         nome(s) do(s) principal(is) país(es) produtor(es)

g)      No caso de elementos químicos inorgânicos, pesquisar qual o principal país produtor e localizá-lo usando o google maps.